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「市場で学ぶ・作る・食べる やさい・くだもの料理教室」

対象年齢
  • 幼児期
  • 小学生期
  • 中学生期
  • 高校生期
  • 若者
  • 成人一般
  • 高齢者
参加料
有料: 本文に記載
定員
42名(親子、夫婦21組)
実施予定

中央卸売市場内調理実習室にて、年間10回程度開催。市場見学後、市場で用意した旬の野菜、果物を使用し
外部講師(料理研究家、札幌調理師団体連合会よりの調理師)の指導で調理、試食を実施。
平成28年度は一般、親子、夫婦、男性の教室開催。
※材料費として一般700円、親子、夫婦一組1,000円、2017年6月~10月開催、道産青果物主材

実施エリア:中央区, 北区, 東区, 白石区, 豊平区, 清田区, 南区, 西区, 厚別区, 手稲区, 中央区
実施団体:札幌市が実施

お問い合わせ
札幌市中央卸売市場
【電話番号】011-641-5440
【メールでのお問い合わせ】t-tabata@marukasapporo.co.jp
【担当者】青果部運営協議会、消費対策委員会 事務局、田畑俊久

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